特集掲載レシピ 「レンジだけで！ しめじとベーコンの和風パスタ」
2019年04月25日
料理をしたことのないパパや忙しいママにも「これならできる！」という簡単＆時短レシピをご紹介します。
パスタを茹でるのもソースを作るのも、まとめてレンジにおまかせ！ 火を使わないのでお子さまと一緒にお料理できるレシピです。
動画レシピ
材料（2人分）
- パスタ（1.4mm） 200g
- スライスベーコン 80g
- しめじ 1パック
- 小ねぎ 1/2本
- 刻みのり 適量
- バター 20g
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- めんつゆ 大さじ3
- 酒 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 440mL
作り方
- しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。ベーコンは2cm幅に切り、小ねぎは小口切りにする。
- パスタを半分に折り、耐熱容器にいれて、Aの材料と①を加える。
- 軽く混ぜて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで8分加熱する。
- 取り出して、全体を混ぜて、さらに3分加熱する。
- ④にバターを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。刻みのり、小ねぎをちらして出来上がり。
本レシピははっぴーママふくい2019年5・6月号の特集記事で紹介したレシピです。